必也狂狷----

(三)蟋蟀歲月
小時候，我很怕抓蟋蟀也很愛捉蟋蟀

對我們而言，蟋蟀有兩種，一種是能吃的，一種是能玩但不能吃的

前者台語叫[大伯仔]，
這種是躲在土裡，常常小孩子呼朋引伴，要去田裡灌[大伯仔]
帶著幾瓶水，幾個膽大的孩子當先鋒，像我這種膽小的就當後衛，亦步亦趨的跟著同伴
到了人家已經休耕的田裡，有經驗的就開始找蟋蟀的洞
[哇!在這邊!]
大夥一擁而上
七手八腳的，把水灌倒洞裡，守在洞外，果然不出多時，蟋蟀不堪水攻，從鬧水患的洞裡出來透氣
於是我們開始捉蟋蟀，這種蟋蟀，後腿非常有力，有粗粗的腿刺，挺扎人的
我是不太敢捉，聽說牠會咬人，膽小的我當然是閃到別邊去

只是馬也有失蹄時，有些蟋蟀比較聰明，狡兔有三窟
大概這些蟋蟀的爺爺比較聰明吧?會告訴兒孫[人類很壞，要記得幫自己留後路啊!一定要效法馮諠替孟嘗君鑿三窟的精神!]
所以有時水都滿出來溢到洞外，還不見蟋蟀的蹤影，原來蟋蟀大爺早就從別的洞窟溜到外頭透氣去了
所以幾次之後，我們也學乖了

幾個小孩，分成幾組，分別守著附近幾個蟋蟀洞，防止狡兔三窟的情形
所以有時明明主洞在東，但往往是在副洞捉到蟋蟀

捉到的蟋蟀
帶回家，清清腸子，從後方塞進一小塊番薯簽塞到蟋蟀肚子裡
熱鍋，油熱了之後，丟進去，炸到蟋蟀浮起來，也不用多久時間，熟了，就可以吃了

剛炸好的蟋蟀，熱熱的，脆脆的，咬下去，滿嘴的油膩.....
卡滋卡滋的，像在吃餅乾似的

多年後，實習期間，有次尾牙，桌上有一道就是炸蟋蟀，在場敢吃的人屈指可數
偏偏我就是其中一人!!